Tacohorn igjen ;)

Oppskrift:

50 g TINE smør

1 pk (50 g) gjær

5 dl TINE melk

1 ts salt

ca. 750 g hvetemel (erstatt eventuelt noe av det fine melet med sammalt hvete, grov)

Sammenvispet egg til pensling og eventuelt revet ost strødd oppå

Fyll:

400 g kjøttdeig

1 pose Taco spice mix original (Santa Maria)

1 dl vann

Eventuelt revet ost inni

Smelt smøret. Hell i melken og rør ut gjæren i den lunkne væsken. Rør i salt og mel til en smidig deig. La deigen heve under plast på lunt sted til dobbel størrelse.

Steik kjøttdeigen. Bland i Taco spice mixen og vannet og la det koke uten lokk i ca 5-10 min.

Elt deigen på bakebordet. Del deigen i tre emner og kjevle ut hver leiv som deles i 4 trekanter. Dryss på revet ost eller legg på en osteskive. Legg på litt kjøttdeig. Rull sammen til horn.

Etterhev bakverket på stekeplate under plast på lunt sted ca. 20 minutter. Pensle med egg og strø på ost.

I stekovnen: 225 grader C, ca 12 minutter

Avkjøl bakverket på rist.

Advertisements

Om titika80

Jeg er ei 30 år gammel 3 barnsmor med ei nydelig prinsesse (født 17. januar 04),en nydelig engle gutt (df. 14. mars 06) og ei nydelig prinsesse til (født 09. april 10)
Dette innlegget ble publisert i Mat, Oppskrift og merket med , , . Bokmerk permalenken.

4 svar til Tacohorn igjen ;)

  1. tornerose sier:

    Disse så kjempe gode ut, skal jammen prøve. Takk 🙂

  2. titika80 sier:

    Ja de er mine favoritter 🙂 Litt mer smak i enn pizzahorna 😉 Håper du liker dem 🙂

  3. tornerose sier:

    Blir smaken grei med grovt mel synes du? Jeg liker gjerne å gjøre dem litt sunnere…

  4. titika80 sier:

    Det vet jeg ikke. Har aldri prøvd det 😛

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s